Book
Official website
Best Rate
on this website 27/04/2024
65 € A 80€
OTHER SITES
Home
The restaurant
Recette de la soupe au chou
Book online
27/04/2024
Number of nights
Number of adults
+ criteria
Cancel / Modify your booking
Logis loyalty
Collect Euros each time you make a reservation and take advantage of the vouchers in all our hotels and restaurants!
Your loyalty rewarded!
Fill in your prize pool with each euro spent and win Logis loyalty checks.
By reserving your room at , earn on your loyalty pot.
Sign In Log In

Recette de la soupe au chou

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 1 chou
  • 1 oignon
  • 4 carottes
  • 1 chou-rave
  • 4 saucisses
  • 4 tranches de pain bis
  • Préparation : 20 minutes

Cuisson : 1 heure

Préparation :
  • Mettre tout les ingrédients dans un faitout, recouvrir d'eau et laisser cuire pendant une heure.
  • Dans une soupière, couper les tranches de pain, les couvrir du bouillon et de quelques légumes.
  • La soupe est prête à être dégustée.
  • Les légumes restant peuvent être servis accompagnés de saucisses: cette soupe devient alors un repas complet.

Recette réalisée par le Chef Eric Bouyssou.
Back Contact us
Share on

Hôtel & Restaurant Bel Horizon

near Le Lioran and Aurillac

5 rue Paul Doumer 15800 Vic sur Cère
+33 (0)4 71 47 50 06
info@hotel-bel-horizon.com